Senior Staff Kitchen

Sentosa Building · 📍 Nusa Dua, Bali · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Sentosa Building mencari Senior Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Nusa Dua, Bali. Kami mencari individu yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim dengan baik.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada pengembangan menu dan standar kualitas makanan di Sentosa Building. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan.

Jika Anda memiliki semangat untuk menjadi bagian dari tim yang profesional dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengawasi operasional dapur dengan efisien dan efektif.
  • Membuat dan mengembangkan menu makanan sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.
  • Mengawasi kualitas bahan baku dan produk akhir.
  • Melatih dan mengarahkan tim dapur.
  • Memastikan keselamatan dan kebersihan lingkungan kerja.
  • Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) yang berlaku.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.
  • Mengawasi penggunaan energi dan air dengan bijak.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen di restoran atau hotel bintang.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi atau kursus khusus di bidang kuliner (terserah).
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menuntut.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem HACCP dan standar kebersihan makanan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam).

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari kandidat yang memiliki keterampilan dan kemampuan yang sesuai dengan kebutuhan perusahaan. Kandidat yang memiliki sertifikasi atau kursus khusus di bidang kuliner akan mendapatkan keunggulan dalam seleksi. Kami juga menghargai kandidat yang memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinanserta kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menuntut.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait