Senior Pastry Chef

PT Otoman Hijau · 📍 Manado, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per month
PT Otoman Hijau adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Senior Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Manado. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan produk roti dan kue berkualitas tinggi yang memenuhi standar internasional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan resep baru untuk produk roti dan kue.,Memimpin tim pastry dengan memberikan arahan dan bimbingan.,Memantau kualitas produk secara konsisten dan memastikan standar higienis dan keamanan makanan terpenuhi.,Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.,Membuat laporan kinerja harian dan mingguan untuk manajemen.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.,Mengikuti standar dan regulasi yang berlaku dalam industri kuliner.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi dari lembaga terkemuka dalam industri kuliner (opsional).,Memahami standar keamanan makanan dan higienis.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan sumber daya.,Memiliki pengetahuan tentang tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🛠️ Keahlian

Kemampuan dalam mengembangkan resep baru.Kemampuan dalam memimpin tim.Kemampuan dalam memantau kualitas produk.Kemampuan dalam mengelola persediaan bahan baku.Kemampuan dalam membuat laporan kinerja.Kemampuan dalam mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.Kemampuan dalam mengikuti standar dan regulasi yang berlaku dalam industri kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait