Senior Commis Chef

SHIFT Jaya · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month
SHIFT Jaya sedang mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah, Kalimantan Barat. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di daerah ini, dan kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki kemampuan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang kuat untuk membantu kami mencapai kesuksesan. Kami menawarkan gaji kompetitif, lingkungan kerja yang menyenangkan, dan peluang untuk berkembang dan belajar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi dan mengelola tim commis chef,Memastikan kualitas dan standar keamanan makanan,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan makanan,Mengoptimalkan proses produksi untuk meningkatkan efisiensi,Melakukan pemeriksaan dan inspeksi rutin terhadap area kerja,Memberikan pelatihan dan pengembangan kepada tim,Mengelola dan mengoptimalkan anggaran makanan

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa,Pendidikan setidaknya SMA atau sederajat,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000),Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan anggaran,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan peralatan dapur,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis masakanKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan berbahasa Indonesia dan InggrisKemampuan mengelola tim dan anggaranPengetahuan tentang keamanan makanan dan standar industriKemampuan berkomunikasi dan bekerja dalam timKemampuan mengoptimalkan proses produksiKemampuan mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait