Senior Chef

Salon Rama Fruit · 📍 Gowa · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 11.000.000 per month

Salon Rama Fruit sedang mencari seorang Senior Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada produksi buah-buahan berkualitas tinggi dengan standar internasional. Sebagai Senior Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim kami dalam memastikan kualitas dan keamanan makanan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, fasilitas modern, dan kesempatan untuk berkembang dalam industri makanan dan minuman. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami menuju kesuksesan!

Silakan kirimkan lamaran Anda beserta CV dan surat lamaran yang jelas ke email kami di [email protected].

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim chef dalam produksi dan penyajian makanan.,Memastikan kualitas, keamanan, dan standar higienis dalam semua produk makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang sesuai dengan tren pasar.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya produksi.,Melakukan inspeksi berkala terhadap peralatan dan lingkungan kerja.,Membuat laporan berkala mengenai kualitas makanan dan kebutuhan perbaikan.,Menjaga standar keselamatan dan kesehatan kerja (K3) di dapur.,Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mempromosikan produk makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau makanan.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di industri makanan.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner atau makanan.,Memahami standar internasional dalam produksi dan penyajian makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan sumber daya.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas (ISO 22000).,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

Memahami tren dan permintaan pasar dalam industri makanan.Mampu mengembangkan resep baru dan mengoptimalkan resep yang ada.Memiliki kemampuan analisis data dan pengambilan keputusan.Mampu bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan peralatan.Memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan tantangan baru.Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.Memiliki kemampuan untuk memberikan masukan konstruktif kepada tim.Memiliki kemampuan untuk mengelola stok dan inventaris bahan baku.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait