Deputy Kitchen Crew

Market Gate Ekspansindo · 📍 Gresik · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month

Market Gate Ekspansindo adalah perusahaan yang bergerak di bidang jasa katering dan pengelolaan restoran. Kami sedang mencari Deputy Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gresik.

Sebagai Deputy Kitchen Crew, Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

Jika Anda memiliki passion dalam memasak dan ingin berkontribusi pada keberhasilan perusahaan kami, silakan apply sekarang juga.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengawasi operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang baik.

Mengelola stok bahan-bahan makanan dan memastikan ketersediaan.

Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.

Mengembangkan dan mengimplementasikan resep masakan baru.

Melatih dan mengarahkan tim dapur.

Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keselamatan makanan.

Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah.

Melaporkan kinerja dapur kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Kitchen Crew atau posisi serupa.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi sebagai Chef atau koki profesional adalah nilai tambah.

Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan kebijakan keselamatan makanan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.

Memiliki kemampuan mengelola waktu dengan baik.

🛠️ Keahlian

MemasakManajerialKepemimpinanHACCPKeselamatan MakananManajemen StokKebersihan dan SanitasiKomunikasi

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang