Assistant Captain

Sentral Bimo Kitchen · 📍 Deli Serdang, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 2.000.000 – Rp 5.000.000 per month
Sentral Bimo Kitchen, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan khas Indonesia, sedang mencari seorang Assistant Captain yang berbakat dan berdedikasi. Peran ini adalah kesempatan untuk berkontribusi pada pengelolaan dan pengembangan restoran kami, sambil bekerja dalam tim yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam industri restoran, memiliki semangat kepemimpinan, dan siap untuk membantu kami mencapai visi kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Captain dalam mengelola operasional harian restoran, termasuk mengatur staf, memastikan kualitas makanan, dan memantau kinerja.,Mengawasi persediaan bahan dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.,Membantu dalam merencanakan dan mengatur menu, termasuk mengoordinasikan dengan pemasok untuk mendapatkan bahan-bahan berkualitas.,Memastikan kebersihan dan sanitasi restoran sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengelola jadwal kerja staf dan memastikan semua karyawan bekerja dengan efisien dan produktif.,Membantu dalam mengelola keuangan restoran, termasuk mengatur anggaran dan melaporkan pendapatan dan pengeluaran.,Mengelola hubungan dengan pemasok dan memastikan pengiriman bahan makanan tepat waktu.,Membantu dalam merencanakan acara khusus dan acara besar, seperti ulang tahun dan acara perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Captain atau peran serupa dalam industri restoran.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang hidangan Indonesia dan praktik masak yang baik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki semangat kerja yang tinggi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat berubah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai orang dan budaya.

🛠️ Keahlian

Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.Kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan staf dan pemasok.Kemampuan untuk memahami dan menerapkan standar kesehatan dan keselamatan makanan.Kemampuan untuk mengelola keuangan restoran dan membuat laporan keuangan.Kemampuan untuk mengkomunikasikan visi dan tujuan restoran kepada staf.Kemampuan untuk merencanakan dan mengorganisir acara khusus dan acara besar.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait