Junior Sous Chef
PT Giri Cakrawala · 📍 Medan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month
PT Giri Cakrawala sedang mencari seorang Junior Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dan kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan mengembangkan menu-menu baru. Lokasi kerja kami berada di Medan, Sumatera Utara.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu dalam memimpin tim dapur dengan memberikan arahan dan instruksi.,Mengembangkan dan menguji menu-menu baru.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.,Mengelola inventaris dan stok bahan-bahan dapur.,Mengikuti aturan dan regulasi keselamatan makanan yang berlaku.,Membuat laporan harian tentang aktivitas dapur dan kualitas makanan.,Melakukan pemeriksaan kualitas dan higiene dapur secara berkala.🎓 Kualifikasi & Syarat
Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengolahan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan untuk mengikuti regulasi dan standar industri kuliner.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajerialKomunikasi yang efektifTeknik memasak dan pengolahan makananManajemen inventaris dan stokKepatuhan terhadap regulasi keselamatan makananAnalisis dan pemecahan masalahKemampuan untuk bekerja dalam tim dan lingkungan yang cepat
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang